OMS
Kbrw est leader sur le marché des OMS selon IHL
Le rapport d'IHL sur le marché de l'OMS présente les critères importants à prendre en compte lors du choix d'un fournisseur. Découvrez leur analyse.
Cinq raisons d’adopter un OMS pour la grande distribution
Concurrence féroce, marges réduites, stocks importants, attentes élevées... Comment un OMS peut-il aider la grande distribution à relever le défi ?
Camille
déc. 11, 2024
La grande distribution est un secteur extraordinairement exigeant. Chaque bip en magasin, chaque nouvelle commande sur un site web a une incidence sur les niveaux de stock et les besoins de réapprovisionnement. Entre le grand nombre de produits différents, la forte concurrence, les défis du développement durable et la faiblesse des marges, les distributeurs naviguent dans un environnement difficile et en constante évolution.
Voici cinq raisons pour lesquelles l’adoption d’un OMS aide à relever ces défis.
Ayez toujours du stock au bon endroit et au bon moment
Il existe plusieurs moyens de limiter la multiplication des produits manquants ou en rupture de stock. La première étape consiste à optimiser en permanence la planification de la supply chain avec un ERP performant : en basant votre production et le réapprovisionnement de vos stocks sur les tendances de la demande des années précédentes, vous augmentez la probabilité d’avoir juste assez de produits (et, si possible, pas trop) pour servir vos clients. Cet aspect est particulièrement important dans un secteur comme la distribution alimentaire, où certains produits sont très saisonniers, et où la plupart ont une date de péremption.
Mais la planification a ses limites, et l’unification des stocks et leur gestion en temps réel sont essentielles pour limiter au maximum les ruptures de stock. D’où l’intérêt d’un OMS.
Supprimer les silos pour maximiser l’affichage des stocks… et les ventes
L’unification des stocks revient à supprimer les silos entre les canaux : est-il vraiment judicieux d’afficher une rupture de stock pour un produit sur un site web car il n’est plus disponible dans l’entrepôt, alors que le magasin voisin en a des dizaines en rayon ? Peut-être, si cela sert votre stratégie. Mais il existe peut-être des cas où vous préféreriez ne pas manquer une vente pour cause de rupture de stock, et votre stratégie elle-même pourrait évoluer dans le futur. Un OMS offre assez de flexibilité pour cela, car il considère votre inventaire comme une grande réserve que vous pouvez dynamiquement allouer à un canal ou une catégorie spécifiques, ce qui vous permet de faire facilement évoluer ces règles si nécessaire, sans avoir à repenser l’ensemble de votre système informatique.
Grâce à ses capacités de gestion des inventaires en temps réel, un OMS vous offre aussi une source unique de vérité pour vos niveaux de stocks disponibles, ce qui ouvre de nouvelles pistes de réapprovisionnement pour les commerçants avec des volumes importants à gérer, comme dans l’alimentaire.
Un OMS peut par exemple identifier qu’un magasin spécifique est bientôt en rupture de stock sur un produit populaire, et planifier automatiquement et de manière proactive son réapprovisionnement avant qu’il ne soit manquant. Un OMS peut ainsi être configuré de manière à automatiser entièrement le réapprovisionnement de tous les points de vente.
Réduire les ruptures de stock et les produits manquants
Contrairement aux ERP, un OMS est aussi conçu pour traiter ce que l’on appelle les stocks dits hybrides. Par exemple, les yaourts peuvent être vendus par paquets de quatre ou huit pots ; en cas de rupture sur les paquets de 8, l’OMS « sait » que deux paquets de 4 peuvent être utilisés comme alternative à un paquet de 8. Cette approche réduit le taux de commandes incomplètes, ce qui améliore le chiffre d’affaires et la satisfaction client. Un OMS est donc capable de déterminer quels produits peuvent, si nécessaire, en remplacer d’autres ; il peut fournir des informations sur cette substitution au client et peut même lui demander son approbation avant la validation de la commande.
Mais ses avantages vont au-delà.
Malgré toute la bonne volonté et tous les efforts du monde, toutes les commandes ne seront pas toujours parfaites. Et même si tout est optimisé, il est difficile d’atteindre un taux de 100 % de commandes complètes. Grâce à un tableau de bord adapté, axé sur les produits manquants, votre OMS peut vous indiquer la raison de ces ruptures de stock et vous aider à vous rapprocher d’un score parfait.
Proposez de nouveaux parcours clients et tenez vos promesses
La concurrence est féroce et vous devez vous battre pour gagner des parts de marché. Les parcours et la satisfaction de vos clients jouent là un rôle clé. Un OMS bien configuré, avec une vue unifiée des stocks et des règles avancées de gestion des commandes, peut :
- vous aider à créer rapidement de nouveaux parcours clients omnicanaux innovants afin de vous adapter à la concurrence ou de tester de nouveaux produits ou services.
- gérer les commandes omnicanales par le biais d’une plateforme unique, soit de la même manière, soit avec des différences spécifiques à chaque canal. C’est vous qui décidez, en fonction des processus de votre entreprise, de vos priorités et de vos objectifs.
- améliorer le taux de conversion en offrant des expériences personnalisées aux clients.
Le fait de tenir ses promesses est également un élément majeur de l’expérience globale du client dans ce secteur, avec un impact sur les ventes futures. Personne n’aime recevoir une commande incomplète, notamment parce qu’un seul article manquant peut compromettre l’organisation d’un repas ou une recette. Chaque commerçant doit donc connaître avec précision ses stocks disponibles à la vente, immédiatement ou dans les délais promis, puis s’efforcer de toujours tenir ses promesses sous la forme de commandes parfaites : aucun produit manquant, et tous les produits livrés à temps ou prêts à être récupérés à l’heure convenue.
Pour vous aider à faire des promesses précises et réalistes en toute confiance, un OMS prend en compte la capacité réelle, en temps réel, de votre chaîne d’approvisionnement. Il tient notamment compte de la capacité de préparation des commandes en magasin, des plannings de transport et de toute autre contrainte pertinente. Et comme les clients d’aujourd’hui aiment avoir le choix, il peut proposer plusieurs options et afficher toutes les informations nécessaires à une meilleure prise de décision : délai, prix, voire coût écologique (empreinte carbone).
Améliorez vos résultats financiers
Vous le savez, dans un secteur où les marges sont si faibles, toute initiative permettant d’augmenter les revenus et de réduire les coûts est la bienvenue. Nous avons déjà abordé le premier point : une meilleure expérience client et la limitation des ruptures de stock permettent d’augmenter les ventes.
Un OMS a également un impact positif sur les coûts de la supply chain, puisqu’il est conçu pour optimiser l’exécution des commandes. Il apporte notamment de la valeur ajoutée grâce à sa capacité à calculer, en temps réel, la meilleure façon d’exécuter une commande, en fonction de vos propres priorités ; même si ces priorités peuvent être très différentes d’une organisation à une autre, le coût par commande fait le plus souvent partie de l’équation, selon notre expérience.
Outre le fait qu’il garantit que les commandes sont exécutées (en partie) de la manière la plus rentable possible, un OMS permet également de minimiser les erreurs et, comme nous l’avons mentionné, guider la substitution afin d’en réduire le coût.
Soutenir les engagements en matière de développement durable et réduire le gaspillage alimentaire
Nous avons déjà évoqué les coûts financiers, mais les capacités d’optimisation d’un OMS contribuent également à réduire l’empreinte carbone de la supply chain. Limiter les expéditions – que ce soit en regroupant les commandes ou les réapprovisionnements, en veillant à ce qu’un camion soit entièrement chargé en priorisant certaines commandes, ou en envoyant un produit depuis un magasin à proximité plutôt depuis l’entrepôt principal – sont autant d’exemples de la manière dont un OMS peut jouer un rôle dans la décarbonation de la supply chain.
L’OMS peut aussi soutenir des initiatives plus évidentes, comme les programmes d’économie circulaire ou la réduction des déchets, un problème quotidien dans un secteur où certains produits alimentaires frais ont une durée de conservation ne dépassant pas deux ou trois jours. De fait, la lutte contre le gaspillage alimentaire, représentant plus d’un milliard de tonnes en 2022 et responsable de 8 à 10 % des émissions de gaz à effet de serre au niveau mondial, est un enjeu majeur. Vous trouverez plus d’informations sur ce sujet dans cet article.
Les initiatives d’économie circulaire et de réduction des déchets alimentaires ont un impact positif sur les résultats économiques, car elles limitent le nombre de produits achetés mais non vendus ainsi que les coûts d’élimination des déchets.
Gérez les pics d’activité
L’explosion du nombre de commandes marque la réussite d’une organisation, et la capacité à traiter des milliers de transactions par seconde ne doit pas être un sujet d’inquiétude. Un OMS de haute performance est capable de gérer des volumes de transactions extrêmement élevés, partout dans le monde.
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